Су-шеф ресторану

- Вакансія: Су-шеф ресторану

Ми, «Selena Family Resort» заміський готельно-ресторанний комплекс»,
шукаємо су-шефа (помічника шеф-кухаря) для нашого готельно-ресторанного комплексу на березі Дніпра у місті Черкаси.
Вимоги:

- Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років.

- Знання технологічних процессів ресторану.

- Вміння планувати та організовувати робочі процеси.

- Вміння готувати різноманітні страви швидко та професійно.

- Відповідальніст, організованість та уважність до деталей.

- Знання санітарних норм та правил безпеки на кухні.

- Вміння працювати в команді та швидко реагувати на зміни у робочому процесі.

Обов’язки:

- Контроль за приготуванням страв ресторану відповідно до рецептів та стандартів компанії.

- Контроль якості та кількості приготованих страв.

- Приймати участь в переобліках.

- Приймати участь в планових заходах ресторану (бранч, гасто-вечеря, майстер-класс).

- Планування закупівель.

- Дотримання санітарних норм та правил безпеки на кухні.

- Взаємодія з іншими членами кухні та персоналом ресторану для забезпечення ефективної роботи.

Ми пропонуємо:

- Конкурентну заробітну плату.

- Гнучкий графік роботи.

- Транспортне пересування з міста до комплексу, та розвозка до дому.

- При необхідності надаємо житло.

- Можливість професійного зростання та навчання.

- Дружню та динамічну робочу атмосферу.

Якщо ви відповідаєте вимогам і готові приєднатися до нашої команди, надсилайте своє резюме на нашу електронну адресу або зателефонуйте для узгодження співбесіди +380679285838
Приєднуйтесь до нашої команди«Selena Family Resort» та допоможіть створити незабутні враження для наших гостей!